Фамилия Надиевец — редкий пример, где географическая привязка оказывается понятнее, чем прозвище или имя в основе. Внешне она похожа на множество фамилий с суффиксом -ец, которые в русской традиции указывали на выходца из определённого места: Тамбовец, Сибирец, Ростовец. Но корень «Надиев-» ни с одним из крупных городов или регионов не связывается.

На самом деле Надиевец — это украинская или западнорусская фамилия, образованная не от названия города, а от личного имени Надий. Имя Надий — это народная, сокращённая форма от канонического имени Назарий (в просторечии — Назар). В украинском языке имя Назар могло звучать как Надій, а в польском влиянии — как Надій або Надзей. Суффикс -евец (чередование -ов-/-ев-) здесь типичен для украинской ойконимической модели: он означает «сын» или «потомок» человека по имени Надий. То есть Надиевец — буквально «сын Надия», то есть потомок Назара.

Вторая версия, менее вероятная, но возможная для южнорусских говоров: связь с глаголом «надеяться». Прозвище Надея (в значении «надёжный человек» или, наоборот, «тот, на кого надеются») давало бы фамилию Надеев, а с суффиксом -ец — Надеевец. Но написание через «и» (Надиевец) говорит в пользу именно имени Надий, а не отвлечённого понятия.

Географически фамилия встречается в основном на западе Украины — в Волынской, Ровенской, Львовской областях, а также в приграничных районах Беларуси. Это не дворянская фамилия: она возникла в крестьянской или казацкой среде, где именование по отцу (патроним) было нормой, а суффикс -ец закрепил принадлежность к роду. В XIX веке носители фамилии числились мещанами и государственными крестьянами — то есть людьми, не приписанными к помещикам.

Словообразовательно фамилия стоит в ряду таких же редких форм, как Матиевец (от Матвей), Данилевец (от Данило), Грицевец (от Грицько). Все они — примеры того, как украинская модель фамилий на -ец конкурировала с более распространённой русской моделью на -ов. Надиевец — одна из тех фамилий, которые не выдают своего значения с первого взгляда, но при разборе оказываются простым и ясным указанием на предка по имени Надий.