Фамилия Настеко — редкий пример того, как украинская модель семейного именования легла на греческое по происхождению имя. В её основе лежит имя Наст, народная сокращённая форма канонического имени Анастасий. С греческого оно переводится как «воскресший» или «возрождённый» — смысл напрямую связан с христианским символом Воскресения. Полное имя было громоздким для повседневной речи, поэтому в быту использовали короткие варианты: Анастас, Настас, а затем и просто Наст.

Суффикс -ко, закреплённый в конце фамилии, указывает на украинскую или белорусскую среду её возникновения. В этих землях уменьшительно-ласкательные формы имён с таким окончанием (Настечко, Настенко, Настюк) были особенно распространены. Фамилия Настеко, вероятно, закрепилась в письменных документах как результат местного произношения или упрощения исходной формы. По словообразовательной модели она означает «сын Наста» или «потомок человека по имени Наст».

Покровителем имени считают преподобного Анастасия Римлянина и Константинопольского, исповедника. Он был учеником преподобного Максима Исповедника и вместе с наставником пострадал за веру в середине VII века. Анастасий скончался на пути в изгнание в 662 году, а день его памяти отмечается 21 января. Тот факт, что имя носил именно исповедник, придавало ему особый вес в православной среде, и родители охотно нарекали им детей в надежде, что те унаследуют твёрдость духа.

Сам по себе суффикс -ко в фамилиях этого типа выполнял двойную роль: он обозначал принадлежность к роду и одновременно нёс оттенок ласкательности. Поэтому фамилия Настеко могла возникнуть не как официальное прозвание, а как домашнее, уличное имя, которое позже закрепилось за семьёй в документах. В переписях и ревизских сказках такие формы часто записывали по-разному: то с мягким знаком, то с окончанием -енко, то в усечённом виде, как в данном случае.

Если сравнивать Настеко с однокоренными фамилиями, видно, что она стоит ближе к южнорусским и украинским вариантам, чем к северным формам вроде Настов или Настин. Географически фамилия тяготеет к территориям современной Украины, а также к южным областям России, куда переселенцы приносили свои семейные прозвания. Точных данных о сословной принадлежности первых носителей нет, но по модели образования можно предположить, что это были крестьяне или казаки, у которых фамилии закрепились позже, чем у дворянства, — в XVII–XIX веках.

Итог прост: человек с фамилией Настеко носит память о предке, которого звали Наст, а тот, в свою очередь, получил имя в честь Анастасия — «воскресшего». Фамилия сохранила и сокращённую форму имени, и региональный способ её оформления, что делает её одновременно и христианской, и локальной по происхождению.