Фамилия Насыбуллова — женская форма фамилии Насыбуллов, которая в основе своей имеет мужское личное имя Насыбулла. Это имя арабского происхождения, сложенное из двух частей: «насыб» (доля, удел, счастье) и «Аллах» (Бог). Полное значение — «доля от Аллаха», «Божий дар» или «счастливая доля, данная Богом». Имя было распространено в среде татар, башкир и других тюркских народов, исповедующих ислам, и часто давалось мальчикам как пожелание благополучной судьбы.

Фамилия образована по типичной для тюркских языков модели: к имени прибавляется русский патронимический суффикс -ов/-ев, который закрепился в документах Российской империи при записи нерусских фамилий. Таким образом, Насыбуллов — буквально «сын Насыбуллы». Женская форма Насыбуллова появилась уже в русской грамматической традиции.

Интересно, что в отличие от многих фамилий, которые могли произойти от прозвищ или профессий, Насыбуллова — «чистая» патронимическая фамилия, прямо указывающая на имя предка. Она не содержит в себе указания на сословие или место жительства: носителями фамилии могли быть и крестьяне, и купцы, и духовные лица. Встречается фамилия преимущественно в Татарстане, Башкортостане, а также в регионах с компактным проживанием татар — в Оренбургской, Челябинской, Самарской областях.

С точки зрения словообразования, фамилия необычна тем, что сохранила арабский артикль «уль» (в составе «улла»), который в бытовой речи мог редуцироваться. Поэтому в старых записях иногда встречаются варианты Насыбов, Насыпов — сокращённые формы от того же корня. Однако фамилия Насыбуллова — одна из немногих, где полное теофорное имя (содержащее имя Бога) осталось без усечения.