Фамилия Непрынцев образована от прозвища Непрынец, и, чтобы понять её смысл, нужно разобраться в диалектной основе. В основе лежит украинский глагол «прiти» — «преть», который означает тлеть или гнить под действием влаги и тепла, а также укрываться потом от духоты, усталости или перенапряжения. Смысл прозвища зависит от того, какую сторону этого глагола имел в виду тот, кто давал имя.

Наиболее вероятно, что Непрынцем называли нерадивого работника. В народной речи «преть» — значит изнывать от жары, обливаться потом, но при этом не столько работать, сколько мучиться от собственной медлительности и лени. Прозвище закреплялось за человеком, который больше потел, чем делал, или вовсе отлынивал от труда. Однако у этого прозвища есть и другое прочтение. Глагол «преть» связан с теплом и влагой, поэтому Непрынцем могли в насмешку назвать и постоянно мерзнущего человека, который кутается и не может согреться. Такая версия объясняет перенос значения: человек «преет» не от работы, а от попыток согреться.

Словообразовательная модель фамилии проста и типична для русских родовых имён: к прозвищу Непрынец добавили патронимический суффикс -ев, который указывает на принадлежность роду. Таким образом, Непрынцев — это буквально «сын Непрынца», «потомок Непрынца». Со временем форма притяжательного прилагательного закрепилась как фамилия и перестала осознаваться как указание на отца.

Интересно, что в самой фамилии сохранился беглый гласный: в основе прозвища он выпадает, а в фамилии возвращается. Подобные чередования встречаются во многих русских фамилиях, но здесь они помогают увидеть исходную форму. Если бы фамилия писалась как «Непринцев», связь с глаголом «преть» была бы менее очевидна.

Фамилия Непрынцев относится к числу редких. Она не встречается в старинных боярских списках и не связана с известными дворянскими родами, что говорит о её простонародном происхождении. Скорее всего, её носили крестьяне или ремесленники, а закрепилась она в тех регионах, где украинское влияние на речь было сильным, — на юге России или на границе с Украиной. Там прозвище Непрынец могли дать человеку и за леность, и за вечную зябкость, а потомки уже не задумывались о том, что именно высмеивали предки.

Сравните с однокоренными фамилиями: Непряхин, Непряев, Непреев. Все они построены по одной модели — отрицание «не-» плюс глагольная основа, — и все описывают человеческие недостатки или особенности. В этом ряду Непрынцев выделяется тем, что его основа не столько осуждает, сколько иронично описывает физическое состояние человека.