Фамилия Никиткова образована от прозвища Никитка. Даля встречается слово «никитки» в значении «бока». Скорее всего, это нарицательное и легло в основу прозвища, которое мог получить полный человек. Однако не исключено, что фамилия Никиткова восходит и к разговорной форме крестильного мужского имени Никита, которое в переводе с греческого означает «победитель». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Никитка, со временем получил фамилию Никиткова.