Фамилия Носкова напрямую связана со словом «нос», но не напрямую с его анатомическим значением. В основе лежит древнерусское прозвище Носок — уменьшительная форма от «нос», которую давали человеку с маленьким, курносым носом. Иногда прозвище использовали и в ироническом ключе: так могли окликать обладателя носа крупного, выдающегося. Потомок человека с таким прозвищем со временем получал фамилию Носкова, а в мужском варианте — Носков.

Здесь важно не путать с «носком» как предметом одежды. В ономастике, в частности в работах Б. Унбегауна, разбирающих русские фамилии, этот случай рассматривается именно через прозвищную модель, а не через чулочно-носочное производство. Впрочем, для полноты картины стоит упомянуть и вторую, более редкую версию: в некоторых говорах «носком» называли бойкого, юркого человека, который всюду «сует нос». Эта гипотеза менее распространена, но имеет право на существование, особенно если речь идет о прозвищах, данных за характер, а не за внешность.

Сама фамилия образована по стандартной для русского языка модели: к основе Носок добавлялся суффикс -ов, указывающий на принадлежность роду. Первоначально Носков — это «сын Носка», то есть ответ на вопрос «чей будешь?». Женская форма Носкова закрепилась позже, когда фамилии стали передаваться по наследству и жены с дочерьми получали производные от мужских вариантов.

Географически фамилия распространена широко, но чаще встречается в центральной России и Поволжье. В документах XVI–XVII веков, например в актах, собранных С. Веселовским, упоминаются крестьяне и посадские люди с прозвищем Носок. Это говорит о том, что фамилия не была дворянской привилегией: её носили люди разных сословий, от землепашцев до служилых.

Интересная деталь: в старину прозвище Носок могло закрепляться за человеком не только из-за формы носа, но и из-за привычки нюхать табак. В этом случае прозвище несло бытовой, почти шутливый оттенок, что сближает его с другими «физиологическими» фамилиями вроде Губин или Ухов. Однако основная версия остается внешностной, и именно её придерживаются большинство исследователей.

Так что, если вы Носкова, ваши предки, скорее всего, получили своё прозвище за характерную черту лица. Фамилия — живой след того, как в старину люди цеплялись взглядом за самую заметную деталь облика и превращали её в имя рода.