Фамилия Носырова — женская форма фамилии Носыров, которая образована от прозвища или нецерковного имени Носырь. В отличие от более распространённых фамилий на -ов/-ев, здесь мы видим суффикс -ырь, который в русском языке встречается редко и обычно указывает на деятеля или носителя признака. Сравните: косырь (тот, кто косит), пузырь, пыжырь. Соответственно, Носырь — человек с заметным, крупным или необычным носом. Прозвища по частям тела давали не столько для описания внешности, сколько для быстрого узнавания человека в сельской общине.

Версия о происхождении от тюркского корня (например, от тюркского «носыр» — «бережливый», «скупой») менее вероятна, хотя и не исключена полностью. Фамилия Носыров встречается в основном в Поволжье и на юге России, в частности среди татар и башкир, где тюркские элементы в фамилиях обычны. Но основа Носырь в русских говорах фиксируется как прозвище, а суффикс -ырь — чисто славянский словообразовательный элемент. Поэтому для большинства носителей фамилии логичнее считать её русской по модели, пусть и с возможным тюркским влиянием на корень.

Обратите внимание на ударение: в фамилии Носырова оно падает на второй слог (Носы́рова), что типично для фамилий на -ыров. Встречается и вариант с ударением на первый слог, но он считается просторечным. В XIX веке носители фамилии могли быть крестьянами или мещанами, так как прозвищные фамилии такого типа редко встречались у дворян. Точных данных о сословном составе нет, но по сохранившимся записям в метрических книгах Симбирской и Самарской губерний фамилия Носыров встречается у государственных крестьян.

С точки зрения словообразования фамилия Носырова стоит в ряду таких редких форм, как Косырев, Пузырев, Пыжырев. Это не массовая модель, а скорее индивидуальная, что делает фамилию узнаваемой и не даёт спутать её с более частотными Носовыми или Носачёвыми.