Фамилия Новрузовы напрямую связана с именем Навруз (в среднеазиатском произношении — Новруз), а её обладатели, скорее всего, потомки выходцев из тюркской или иранской среды. Имя это широко известно: так называют праздник весеннего равноденствия и нового года по восточному календарю, который отмечают 22 марта. В переносном смысле слово означает «новый день», а также «первоцвет» или «примула». Вероятно, имя Новруз давали ребёнку, родившемуся в этот светлый праздник, что и закрепилось за родом в качестве родового прозвания.

История праздника уходит в глубокую древность, ещё в Древней Месопотамии. В Вавилоне Новый год встречали 21 дня месяца нисану (март–апрель), и торжества длились двенадцать дней, каждый из которых имел свои ритуалы и представления. Многие исследователи связывают происхождение Новруза с зороастризмом, древней религией народов Азии. Сегодня праздник широко отмечают в Иране, Азербайджане, Турции, Таджикистане, Узбекистане, Казахстане, Киргизии, Туркмении, Афганистане, Пакистане, Сирии и Ираке. В России его празднуют на Кавказе, а также в Татарстане и Башкортостане.

Сама фамилия Новрузовы относится к распространённому типу восточных фамилий, которые вели своё начало от тюркских носителей — выходцев из Золотой Орды, половцев или печенегов. Корни таких фамилий обычно уходят в XV–XVII века, и сведения о восточном происхождении родоначальника часто подтверждаются его именем, как в данном случае. Фамилия образована по классической русской модели с суффиксом -ов, который добавлялся к основе имени отца: Новруз + -ов = Новрузов, то есть «сын Новруза». Такая модель была универсальной для всех сословий, но проникновению инонациональных основ в русские фамилии особенно способствовал тот факт, что многие дворянские роды в России имели нерусские корни.

Таким образом, фамилия Новрузовы — это не просто родовое имя, а замечательный памятник восточной письменности, культуры и многовековых связей между народами.