Фамилия Однакова — женская форма фамилии Однаков, и её разбор стоит начать не с корня, а с суффикса, который сразу выдаёт региональную и социальную принадлежность. Суффикс -ов- указывает на типичную русскую модель образования отчества или прозвища: «чей?» — Однаков, то есть сын или потомок человека по прозвищу Однак. Само прозвище Однак в старину было не редкостью и восходит к наречию «однако» в значении «но, всё же, тем не менее». В диалектах, особенно южнорусских и украинских, «однак» могло означать упрямого, своенравного или, наоборот, решительного человека — того, кто стоит на своём, вопреки обстоятельствам. Есть и вторая, менее распространённая версия: в некоторых говорах «однак» называли единственного сына в семье, «однако» дитя. Если принять эту гипотезу, фамилия Однаков могла закрепиться за единственным наследником или за человеком, который остался один после каких-то событий.

Географически фамилия Однакова тяготеет к югу России и востоку Украины — её фиксируют в Воронежской, Ростовской областях, на Кубани. Встречается и у казаков, что логично: прозвища, отражающие характер или положение, в казачьей среде давали охотно. В отличие от многих фамилий на -ов, которые массово возникали в XVI–XVII веках, Однаков/Однакова могла сформироваться и позже, в XVIII–XIX веках, когда прозвища ещё активно переходили в фамилии у крестьян и однодворцев. Интересно, что у фамилии есть редкий вариант с ударением на второй слог — Однакóва, что встречается в некоторых переписях и указывает на местный говор.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Одиноков, Одинцов — показывает, что Однакова стоит особняком: там корень «один» в прямом счёте, а здесь — наречие с оттенком упрямства или неожиданности. Если ваш предок носил прозвище Однак, он, скорее всего, был человеком с характером, которого в деревне запомнили не за ремесло, а за манеру речи или поступки. Фамилия не дворянская и не купеческая — типично крестьянская, но с яркой личной историей.