Фамилия Оханский — редкий случай, где географическое название почти наверняка перевесило личное прозвище. Основа здесь — топоним Оханск. Это город в Пермском крае, основанный в XVII веке как село Оханное. Если ваш предок носил фамилию Оханский, он, скорее всего, происходил из этих мест или имел с ними прочную связь: владел землёй, служил, торговал.

Суффикс -ский указывает на дворянский или шляхетский способ образования фамилий — по названию поместья или вотчины. В русской традиции такую модель активно использовали в XVIII–XIX веках, когда формировалось сословие. Поэтому первые носители фамилии Оханский могли быть мелкими помещиками, чиновниками или духовенством, получившими фамилию по месту службы или приписки. Крестьянам и мещанам чаще давали фамилии на -ов/-ев, -ин.

Сам топоним Оханск, по наиболее убедительной версии, связан с диалектным словом «охань» — рыболовная снасть, большой невод. Местные жители промышляли рыболовством на Каме, и село могло получить название от оханного лова. Менее вероятная, но упоминаемая версия — от междометия «ох», якобы отражающего трудную долю первых поселенцев, но лингвисты считают её народной этимологией.

Сравнение с однокоренными фамилиями помогает понять редкость. Есть фамилия Оханов — она образована от прозвища Охан (человек, который часто охает, или рыбак с оханью). Оханский же жёстко привязан к конкретному городу. В дореволюционных справочниках и метрических книгах фамилия встречается преимущественно в Пермской губернии, что подтверждает локальный характер.

Таким образом, носитель фамилии Оханский с высокой вероятностью ведёт род из Прикамья, а его предки были либо служилыми людьми, получившими фамилию по месту, либо переселенцами, взявшими название родного города. В любом случае — это фамилия-указатель на малую родину.