Фамилия Охотников образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Охотник ведет свое начало от нарицательного «охота» в значении «особое состояние человека». Возможно, Охотником называли любителя игр, забав, разного рода удовольствий. Однако более вероятно, что это прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род занятий человека. В данном случае Охотником могли прозвать того, кто промышлял охотой на лесных зверей и птиц. Веселовского записан Охотников Яков Федорович, 1566 г. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Охотник, со временем получил фамилию Охотников. О точном месте и времени возникновения фамилии Охотников в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Охотников представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.