Так, фамилия Оладько ведет свое начало от прозвища Оладья. Прозвище Оладья восходит к аналогичному нарицательному. Оладьями называются небольшие толстые блинчики. Оладьи на Руси известны с середины XVI века. Существует очень много разновидностей этого кушанья: оладьи картофельные, пшенные, манные, с начинкой из яблок, варенья и другие. Можно предположить, что прозвище Оладья указывало на род деятельности предка. Вероятно, что основатель рода был поваром или пекарем. Однако вполне возможно, что так прозвать большого любителя оладий. Не исключено и то, что именование Оладья представляло собой мирское имя. В старину подобные мирские имена, представляющие собой названия кулинарных блюд, обычно давались детям с пожеланием им всегда быть сытыми, обеспеченными пропитанием и не знать нужды. Веселовского упоминаются родственные именования: Оладья Андреев Клементьев (подьячий, 1470 год), Оладья Шишмарев (тиун, конец XV века, Москва), Лев Данилович Оладья Блинов Монастырев (XV век). Позже прозвище Оладья, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.