Фамилия Олеринский — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает все альтернативные версии. Формант -ский указывает на дворянский или шляхетский способ образования: такую фамилию получал либо владелец поместья, либо выходец из населённого пункта с похожим названием. И такой пункт существует — это Олерин, деревня в современной Гродненской области Беларуси, в прошлом — в составе Речи Посполитой. Именно оттуда, скорее всего, и пошли Олеринские.

Основа Олер- — спорная. Самое простое объяснение: от названия реки Олер (приток Немана) или от балтского корня со значением «ольха» (ср. лит. alksnis). Менее вероятна связь с личным именем: в польской традиции Олер могло быть вариантом имени Александр или Элеазар, но для фамилии с -ский такая модель встречается реже. Если же отталкиваться от прозвища, то Олер — не «олень» (это было бы Елень или Оленев), а скорее человек, связанный с болотистой, ольховой местностью.

Словообразовательная модель проста: топоним Олерин + суффикс -ск(ий). В польском варианте фамилия могла выглядеть как Olerzyński или Oleriński, а после присоединения земель к Российской империи — обрусела до Олеринского. Носители такой фамилии — не крестьяне (те получали -ов/-ев), а мелкопоместная шляхта или люди, записанные по месту жительства. В списках дворянских родов Виленской и Ковенской губерний Олеринские действительно встречаются, но в небольшом числе.

Сегодня фамилия остаётся редкой: она не входит даже в первую тысячу русских фамилий по частоте. Встречается в Беларуси, западных областях России и среди потомков эмигрантов первой волны. Путать её с Олеринским не стоит: ударение в русском произношении обычно на втором слоге — Оле́ринский, хотя в польском могло быть и на последнем.