Фамилия Онишор — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Её не встретишь в списках самых распространённых русских фамилий, и это сразу подсказывает, что перед нами, скорее всего, не стандартная «патронимическая» модель на -ов/-ин от церковного имени. Суффикс -ор в русской фамильной системе нетипичен, и это главная зацепка.

Вероятнее всего, фамилия Онишор — это румынская или молдавская по происхождению. В румынском языке суффикс -or часто образует уменьшительные формы или указывает на профессию (как в словах «лукрэтор» — работник). Основа «Ониш» — это, скорее всего, вариант имени Ион (Иван) через народную форму Ониш. Получается, что Онишор — это уменьшительное от Ион, то есть «маленький Ион», «Иванушка». Такая модель образования характерна для Бессарабии, Буковины и Молдавии, где фамилии часто фиксировали прозвища, а не отчества в привычном русском смысле.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с украинским или польским корнем. В польском языке есть слово «och» (вздох) или глагол «ochać» (охать), но суффикс -or в этом контексте не работает. Если бы фамилия была Онишор изначально русской, её бы записывали как Онишин, Онишев или Онишков. Форма на -ор чужда восточнославянской морфологии.

Таким образом, предки носителя фамилии Онишор, скорее всего, жили на территории современной Молдавии или западной Украины (Буковина, Галиция) и говорили на румынском или молдавском диалекте. Фамилия не указывает на сословие или ремесло — она просто называла человека уменьшительно, как «Ванятка» или «Ивашка», но в местной языковой манере. В дореволюционных документах её могли записывать как Онишоръ, а в советских паспортах — уже в современном виде.