Фамилия Оносовская — вариант женского рода от фамилии Оносовский. Её основа — мужское имя Онос, которое, скорее всего, является просторечной формой канонического имени Онуфрий (в русской традиции — Ануфрий). Имя Онуфрий пришло из греческого и означает «священный бык» или «благополучный», но в быту его сокращали до Онос, Оноша, Оня. В украинской и белорусской среде имя Онос могло быть и самостоятельным, от греческого «оноз» — «осёл», но это значение не несло оскорбительного оттенка: осёл в библейском контексте — символ смирения и мира.

Суффикс -овск- указывает на типично польскую или западнорусскую модель образования фамилии. Такие фамилии на -овский/-евский в XVI–XVII веках носили в основном шляхта и духовенство, но позже распространились среди крестьян и мещан на землях Речи Посполитой. Оносовские могли получить фамилию по названию имения или хутора Оносово (от имени владельца Онос), а могли быть потомками человека по прозвищу Онос — например, вольного крестьянина или казака.

Географически фамилия тяготеет к западным регионам: Волынь, Подолье, Гродненщина. Встречается и у еврейского населения — как адаптация фамилии Оносович или производная от местечка Оносово. В России фамилия редкая, чаще фиксируется в Беларуси и на Украине.

Особенность фамилии — её двойная суффиксальная цепочка: корень Онос + -ов- (притяжательный суффикс) + -ск- (суффикс принадлежности к месту или роду). Это типично для «географических» фамилий, которые закрепились за семьями, переехавшими из одного села в другое и получившими прозвище по прежнему месту жительства.