Фамилия Ординаров — один из тех случаев, когда внешне простая основа скрывает сразу несколько возможных путей происхождения. Самое очевидное, что бросается в глаза, — корень «ордин-», который напрямую отсылает к слову «орда». Однако не спешите записывать предка в кочевники: в русском языке XVI–XVII веков «орда» имела и другое, бытовое значение — так называли шумную, беспокойную толпу, ватагу. Прозвище Орда могли дать человеку крикливому, суетливому или, наоборот, тому, кто жил в большой и неспокойной семье. От этого прозвища через стандартный патронимический суффикс -ов и родилась фамилия Ординаров — буквально «сын Ординара», то есть потомок человека по прозвищу Ординар.

Но есть и вторая версия, более прозаическая, но не менее весомая. В русских говорах словом «ординар» (от латинского ordinarius — «обычный, рядовой») называли чиновника или служащего, который выполнял рутинные, повседневные дела. В некоторых регионах так могли обозначать смотрителя почтовой станции или мелкого канцеляриста. В этом случае фамилия образована напрямую от названия профессии: Ординаров — «сын ординара». Суффикс -ов здесь работает как указание на принадлежность, а не на прозвище.

Обратите внимание на редкость самой модели: фамилия Ординаров — не частотная, и это подсказывает, что её носители могли происходить из довольно узкого круга людей, возможно, из служилого сословия или из среды приказных людей, где профессиональные прозвища закреплялись за родом. В отличие от более распространённых Орловых или Кузнецовых, Ординаровы не разошлись широко по стране, а сохранились локально — чаще всего такие фамилии встречаются в центральных и южнорусских областях, где была развита система управления и почтовой гоньбы.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Ордин, Ордынский, Ордынцев — показывает, что все они восходят к тому же корню, но разошлись по разным социальным нишам. Ордынский мог указывать на выходца из Орды или на человека, жившего на Ордынке (улице в Москве), а Ординаров — это почти всегда «профессиональный» след, а не географический. Если ваш предок носил эту фамилию в XIX веке, скорее всего, он не имел отношения к татаро-монгольскому игу, а был либо мелким чиновником, либо потомком человека, которого в деревне прозвали Ордой за характер.