Так, фамилия Осляк ведет свое начало от прозвища Осла. Прозвище Осла образовано от аналогичного диалектного нарицательного, которое в псковских говорах означало «закалина в хлебе, в печенье, слой вязкого, осолоделого». Существовала поговорка о таком хлебе: «откусишь, так гребенка: отрежешь, так осёлка». Вероятно, прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии: он мог быть пекарем, кондитером или булочником. Возможно также, что основой для прозвища послужило украинское существительное «осла» - «брус». В таком случае Ослой могли именовать плотника или того, кто занимался строительством деревянных домов. Согласно еще одной гипотезе, прозвище связано со словом «осёл» - «домашнее животное семейства лошадиных с длинными ушами», «упрямый, глупый человек». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Осла либо было дано человеку, разводившему ослов, либо указывало на особенности характера и поведение предка. Позже прозвище Осла, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.