Мужское крестильное имя Иосиф имеет древнееврейское происхождение и переводится как «божья награда». В основу же фамилии Осыпенко лег его украинский аналог – Осып. Одним из святых покровителей имени Иосиф является преподобный Иосиф Волоцкий, живший в XV веке. Он учился грамоте в Воздвиженском монастыре и был известным полемистом. Поэтому Осыпенко буквально понималось как «сын Омыпы».