Фамилия Озередова — женская форма, мужская — Озередов. В основе лежит прозвище или мирское имя Озере́д. Слово «озеред» в русских говорах означает «стог сена» или «скирда», а в более узком смысле — продолговатый стог, который кладут особым способом. Человек мог получить прозвище Озере́д по занятию: сенокосец, крестьянин, отвечающий за укладку сена, или просто высокий и плотный, как стог.

Фамилия образована по продуктивной модели с суффиксом -ов, который в этом случае присоединился к основе, оканчивающейся на твёрдый согласный. Интересно, что слово «озеред» имеет вариативное ударение: в одних диалектах ударение падает на последний слог (озере́д), в других — на первый (о́зеред). Это могло повлиять на произношение фамилии в разных местностях.

Географически фамилия Озередов/Озередова тяготеет к южнорусским и центральным областям, где слово «озеред» было в ходу. Встречается она нечасто, что указывает на сравнительно позднюю фиксацию или локальное бытование прозвища. В дореволюционных метрических книгах Озередовы попадаются в Тульской, Рязанской и Воронежской губерниях — как раз в зоне распространения южного наречия, где слово «озеред» (скирда) было обиходным.

С точки зрения словообразования фамилия близка к таким, как Скирдов, Стогов, Копнов, Засекин, — все они описывают реалии сельского хозяйства и уклада жизни крестьян. Но если Скирдов и Стогов встречаются чаще, то Озередов сохранил более редкую диалектную лексему. Это делает фамилию ценным маркером региональной речи: по ней можно реконструировать, какие слова бытовали в конкретной местности и чем занимались предки её носителей.