Фамилия Панковецкий — одна из тех, что сразу указывает на географическое происхождение носителя. Её основа — Панковец или Панковка. Суффикс -ецкий (в более русифицированном варианте -ский) типичен для западнорусских, белорусских, польских и украинских фамилий, образованных от названий мест. Если человек носил фамилию Панковецкий, его предок, скорее всего, был выходцем из села или хутора с названием вроде Панковцы, Панковичи или Панковка.

В основе лежит имя Панко — народная форма канонического имени Панкратий (от греческого «всевластный»). В украинской и белорусской традиции Панко было распространённым уменьшительным именем, как, например, Ивась от Иван. Фамилия, таким образом, означает «сын Панка» или «панковский». Человек по прозвищу Панок мог быть и сыном пана, но в крестьянской среде такое прозвище чаще давали за манеру держаться или за какую-то особую стать, а не за реальное дворянское происхождение.

Словообразовательная модель здесь двойная: сначала от имени Панко через суффикс -ов- образовали притяжательную форму Панков (чей? — Панков), а затем добавили окончание -ецкий, превратив её в указание на выходца из места, названного по первопоселенцу. Это типично для польской шляхетской ономастики, но впоследствии такие фамилии широко распространились среди крестьян и мещан на территории современных Беларуси, Украины и восточной Польши.

Среди однокоренных фамилий — Панков (самая частая, русская), Панкевич (белорусская), Панченко (украинская). Панковецкий стоит особняком: он встречается реже, и почти всегда его носители имеют корни в Гродненской, Волынской или Брестской областях. Если вы встретили Панковецкого в России, скорее всего, его предки переселились оттуда в ходе столыпинской аграрной реформы или после Второй мировой войны.

Написание фамилии устойчивое, без вариантов: через -о- в корне и с суффиксом -ецк-. Встречающееся изредка Панковский — это уже другая, более русифицированная форма, которая могла возникнуть при записи в советских паспортах, но исходная — именно Панковецкий.