Фамилия Парастатов — редкий пример того, как греческое прозвище прижилось на русской почве и обросло славянским фамильным суффиксом. Если коротко: перед нами русифицированный вариант греческой фамилии, а её основа напрямую связана с древнегреческим словом paristemi, то есть «ставить сбоку». Отсюда и первое значение прозвища Парастат — так могли называть человека, чья работа была связана со строительством или архитектурой, поскольку парастатами в Греции именовали боковые столбы, опоры здания.

Но у этого прозвища есть и второе, не менее любопытное прочтение. В античном театре парастатом называли участника хора, который стоял рядом с корифеем — запевалой. В этом случае прозвище могло указывать на певца, человека, связанного с музыкой или хоровым искусством. Так что перед нами типичное «профессиональное» именование, только с двойным дном: и строитель, и певец могли носить одно и то же прозвище, и без письменных источников сказать точно, кем был конкретный предок, невозможно.

Сама модель образования фамилии проста и показательна. Греческое прозвище Парастат, попав в русскую языковую среду, потребовало оформления по местным правилам. К основе добавили типичный русский суффикс -ов, и получилась фамилия Парастатов, отвечающая на вопрос «чей?» — то есть сын, потомок Парастата. Такое «обрусение» происходило обычно тогда, когда человек долго жил среди русских, и его окружение начинало называть его детей и домочадцев по отцу, но уже на русский лад.

Стоит отметить, что фамилия Парастатов не получила широкого распространения и встречается довольно редко. Это делает её особенно интересной для тех, кто ищет свои корни: узкий круг носителей часто означает, что все они могут восходить к одному общему предку, переселившемуся в Россию, вероятно, ещё в XVIII–XIX веках. Впрочем, документальных подтверждений этой гипотезы у нас нет, и это скорее предположение, основанное на логике фамильного бытования.

Если сравнивать Парастатовых с другими фамилиями греческого происхождения, бросается в глаза, что большинство из них (например, Тамаровы или Кандауровы) сохраняли более узнаваемый греческий след. Здесь же исходная основа настолько редкая, что даже специалисты-ономасты вряд ли смогут назвать десяток однофамильцев. Отчасти поэтому фамилия и представляет собой памятник европейской письменности и культуры — она зафиксировала на русской почве слово, которое в самой Греции давно вышло из повседневного употребления.