Фамилия Париян — редкий случай, когда географическая привязка и этническое происхождение почти наверняка перевешивают разбор по русским суффиксам. Если бы это была исконно русская фамилия, её следовало бы разбирать как образование от прозвища или имени с помощью суффикса -ян, который в русском языке встречается в заимствованных фамилиях (например, из армянского, греческого, реже — из тюркских языков). Но в случае Париян суффикс, скорее всего, не русский, а армянский — характерный патронимический формант -ян, означающий «принадлежащий роду такого-то».

Основа фамилии — «Пари» — может восходить к армянскому имени Пари (вариант имени Паруйр, известного по древнеармянскому царю Паруйру Скайорди), либо к слову «пари» в значении «танец» (в армянском «пар»). Вторая версия менее вероятна для фамилии, но не исключена, если прозвище дали плясуну или танцору. Также возможна связь с персидским «пари» (пери, дух, фея), что могло отразиться в прозвище красивого или своенравного человека, но это уже более отдалённая гипотеза.

С точки зрения словообразования, фамилия Париян не имеет русского суффикса принадлежности (-ов, -ин, -ский), что сразу указывает на её иноязычное происхождение. В России такие фамилии чаще всего встречаются у армян, греков (ср. греческие фамилии на -ян, -оглу) и народов Закавказья. Если предки носителя жили на территории Российской империи, то фамилия могла быть записана при переписи как есть, без адаптации к русским моделям, что характерно для южных губерний, Кубани и городов с армянскими общинами.

Известных носителей фамилии Париян в публичном поле почти нет, что делает её редкой и локальной. Скорее всего, она происходит из определённого села или городского рода, где фамилия закрепилась за одной семьёй и не получила широкого распространения. Это не «фамилия-загадка», а скорее «фамилия-указатель» на этническое происхождение и, возможно, на профессию или личное качество предка, отражённое в основе.