Фамилия Парш относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Парамон. Имя Парш - производная форма одного из христианских мужских имен: Парамон, Пармен (оба имени в переводе с греческого означают «надежный, верный») или Парфений от греческого («целомудренный, девственный»). Так, из письменных источников известен крестьянин Паршков (1500 год) и крестьяне Паршковы (1627 год).