Фамилия Pastare, вероятно, образована от древнего языческого литовского имени Pastar. Оно может брать начало от прилагательного pastaras, которое в переводе на русский язык означает «последний». Традиция давать имена со значением «конец», «остановка», «запрет» существовала у многих народов. Такие имена, как правило, получали дети из многодетных семей и возникали в случае, когда родители больше не хотели иметь детей. Считалось, что такие имена способствуют прекращению процесса деторождения. Кроме того, имя Pastar могли дать самому младшему сыну в семье. Фамилия Пастаре образована от аналогичного прозвища, которое ведет свое начало от аналогичного нарицательного со значением «священник в католической и протестантских церквях». Само слово пастор восходит к латинскому pastor – «пастух, пастырь». Следует отметить, что в христианской литературе образ пастуха символизирует духовное лидерство. Так, в образе «доброго пастыря» изображается Иисус Христос. Вполне вероятно, что прозвище Пастаре содержало указание на род деятельности основателя рода (священник), на его социальную принадлежность (духовенство) или на религиозные взгляды (протестант).