Фамилия Пергамент, согласно одной из версий, ведёт своё начало от названия греческого города Пергам (Pérgamos). Пергам - бывший центр влиятельного государства династии Атталидов. Основан в XII в. выходцами из материковой Греции. столица Пергамского царства. Он являлся одним из крупнейших экономических и культурных центров эллинистического мира. Эллинистический Пергам был окружен мощной стеной. Над городом господствовал акрополь. Город Пергам славился своими мастерами выделки пергамента – телячей кожи, предназначенной для письма. Поэтому возможно также, что фамилия Пергамент указывала на род деятельности её основателя. Вполне вероятно, это был человек очень аккуратный и терпеливый, поскольку изготовление пергамента – это нелёгкий, кропотливый процесс, требующий сохранить в наименее измененном состоянии природный белок шкуры.