Фамилия Пичуев образована от прозвища Пичуй, которое, вероятно, восходит к украинскому существительному «пiч» — «печь». Можно предположить, что основатель рода Пичуевых занимался кладкой печей. Однако не исключено, что прозвище могло указывать на такие черты характера, как теплоту, доброту, отзывчивость. По другой версии, в основе прозвища может лежать чешское слово «pýcha» — «гордость». В этом случае прозвище отражало определенные черты характера предка. Согласно еще одной гипотезе, прозвище Пичуй происходит от тюркского нарицательного «пич», которое означает «незаконнорожденный». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пичуй, со временем получил фамилию Пичуев.