Фамилия Пинхасов относится к распространенному типу еврейских фамилий. Фамилия Пинхасов происходит от мужского еврейского имени Пинхас, точное значение которого не известно. Предполагается, что оно восходит к египетскому слову «финеес» - «негр». Согласно Библии, это имя носил внук Аарона-первосвященника. Он известен решительными действиями по противодействию связей израилитян с мадианитянами. Все это свидетельствует о том, что фамилия Пинхасов представляет собой замечательный памятник европейской письменности и культуры. Однако процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения фамилии Пинхасов можно лишь на основании генеалогических исследований.