Фамилия Пипецкая — одна из тех, что сразу привлекают внимание своим звучанием, но её этимология куда прозаичнее, чем можно было бы предположить. Скорее всего, перед нами вариант фамилии Пипецкий, а её корень восходит к названию населённого пункта. В основе лежит топоним Пипец или Пипцы — такие названия встречаются в западных и южных регионах бывшей Речи Посполитой, особенно на территории современной Беларуси и Украины. Суффикс -ск- указывает на типичную модель образования фамилий у шляхты и духовенства: владелец или уроженец места с таким названием получал прозвание «Пипецкий», то есть «тот, кто из Пипца».

Менее вероятная, но возможная версия связывает фамилию с диалектным словом «пипец» — в некоторых говорах так называли небольшую дудку, свирель или, реже, кончик чего-либо. В этом случае прозвище Пипец мог получить музыкант, игравший на дудке, или человек с какой-то характерной чертой, которую в шутку сравнивали с этим предметом. Однако географический суффикс -ск- в фамилии Пипецкая всё же сильнее склоняет к «местечковой» версии.

Стоит обратить внимание на окончание -ая. В русской традиции фамилии на -ский/-цкий часто склоняются по образцу прилагательных, и женская форма Пипецкая образована по тому же правилу, что и Трубецкая или Оболенская. В украинском и белорусском языках закрепилась бы форма Пипецька, но в русском написании сохранилось «цкая», что закрепляет за фамилией восточнославянский, а не польский вариант.

Исторически носители фамилии Пипецкий принадлежали в основном к мелкой шляхте или крестьянству, вышедшему из окрестностей Брестской, Волынской или Гродненской губерний. В метрических книгах XIX века фамилия встречается в записях о православных и униатских приходах, что подтверждает её распространение среди местного населения, а не только среди польской знати. Таким образом, если ваши предки носили эту фамилию, их корни, скорее всего, ведут в небольшие поселения между Западным Бугом и Припятью.