Фамилия Пискорская звучит как типичная «географическая» фамилия, но на деле она происходит от личного прозвища, а не от названия местности. В основе лежит нецерковное имя или прозвище Пискор. Первая и наиболее правдоподобная версия связывает его со словом piskor, которое в болгарском, словенском и словацком языках обозначает рыбу пескарь. Наречение ребёнка именем животного или растения — древняя языческая традиция: родители надеялись, что сын унаследует от «тезки» нужные качества. В случае с пескарём — это осторожность, ум и рассудительность, ведь эта юркая рыбка умеет прятаться и выживать.

Однако есть и вторая версия, более прозаичная. В некоторых славянских говорах глагол «пискать» связывали с плачем и криком. Тогда Пискром могли прозвать капризного, крикливого ребёнка или взрослого, говорившего тонким, визгливым голосом. Такая версия объясняет появление прозвища без всякой зоологической подоплёки.

Словообразовательная модель фамилии проста и прозрачна. Прозвище Пискор принадлежало отцу, а его потомки получали притяжательное прилагательное с суффиксом -ск-, указывающее на родство: «чей сын?» — Пискорский. Женская форма Пискорская закрепилась за дочерью или женой носителя мужской фамилии. Суффикс -ск- в данном случае работает не на обозначение принадлежности к селу или городу, как в фамилиях типа Тверской или Ростовский, а на подчёркивание семейной принадлежности, что встречается реже и делает фамилию интересной для анализа.

Важно оговориться: в русской традиции фамилии на -ский чаще указывали на географическое происхождение, и носитель фамилии Пискорский мог получить её по названию места. Однако версия с прозвищем выглядит убедительнее, поскольку топонимов с основой «Пискор-» в известных источниках не зафиксировано. Зато в польском и украинском языках встречается слово piskorz (вьюн), что также могло стать основой прозвища, но это уже совсем другая история.

Итоговая картина такая: фамилия Пискорская — редкий пример того, как прозвище, данное одному человеку, через суффикс -ск- превратилось в семейное именование. Носительница этой фамилии может с равной вероятностью вести род от «рыбака», назвавшего сына в честь пескаря, или от человека с писклявым голосом. Обе версии имеют право на жизнь, и выбрать одну без дополнительных генеалогических изысканий невозможно.