Фамилия Пискуровская — одна из тех, чья основа на первый взгляд кажется «говорящей», но на деле ведёт не к одному, а к двум разным корням, и разобраться в них стоит, чтобы не ошибиться. Исходное слово здесь — не имя, а прозвище или профессия, и именно с него начинается история.

Самый вероятный источник — «пискур» или «пискура». В южных и западных говорах России, а также в украинском и белорусском языках так называли человека, который пищит или говорит тонким, неприятным голосом. Но есть и вторая, не менее реальная версия: «пискур» — это народное название небольшой рыбы (например, пескаря). Прозвище по рыбе в старину давали либо рыбаку, либо человеку с маленькими глазами, либо просто по созвучию с характером — юркому, вертлявому. Выбрать одну из этих версий сложно, но обе они бытовые и естественные для крестьянской среды.

Фамилия образована по типичной для польской и западнорусской традиции модели: основа «Пискур» плюс суффикс -овск- (с фамильным окончанием -ая). Суффикс -ский/-цкий в русских фамилиях чаще всего указывал на дворянское происхождение или на связь с географическим названием, но в данном случае он, скорее всего, пришёл через украинское или белорусское влияние. Там фамилии на -ский могли получать и простые люди, особенно если прозвище было оформлено по польскому образцу. То есть Пискуровская — это «дочь (или жена) Пискура», а сам Пискур — человек с соответствующим прозвищем.

Географически фамилия тяготеет к западным регионам бывшей Российской империи. Чаще всего её можно встретить в Беларуси, на западе Украины и в соседних областях России — Брянской, Смоленской. В центральных и северных губерниях она редка, что подтверждает её западнорусское происхождение. Встречается и вариант Пискуровский — мужская форма той же фамилии, а также однокоренные Пискунов, Пискарёв, которые образованы по другой модели (с суффиксом -ов).

Особенность фамилии Пискуровская в том, что она не «застыла» в одном значении. Если бы её основа была от слова «писк» как звук, то предок был либо говорун, либо капризный человек. Если от рыбы — то, возможно, рыбак или торговец мелкой рыбой. В любом случае, это не книжная, не искусственная фамилия, а живое прозвище, которое дали по внешности, поведению или занятию. Никакого отношения к «писку» в смысле жалобы или доноса она не имеет — это более позднее и городское значение.