Фамилия Пискурев образована от прозвища Пискурь. Оно, предположительно, берет начало от глагола «пискать» со значением «пищать, пискнуть». Вероятно, именование Пискурь отражает некоторые особенности его обладателя. Так могли назвать того, кто обладал высоким голосом. Кроме того, Пискурем могли назвать крикливого ребенка. Возможно также, что прозвище Пискурь восходит к нарицательному «пискур». Так в некоторых областях называли пескаря. Рыбные фамилии были нередки у славян. Надо сказать, что пескарь издревле считался символом премудрости. Поэтому Пискурем могли прозвать умного, рассудительного мужчину. Не исключено также, что фамилия Пискурев происходит от аналогичного прозвища, этимологически связанного с топонимами Пискура или Пискур. Так называются населенные пункты, расположенные в Алтайском крае, Крыму и Украине. Можно предположить, что Пискурем назвали выходца из сел и деревень с такими названиями. Так и прозвище Пискурь закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Пискурев. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пискурь, со временем получил фамилию Пискурев. Так, например, в Книге памяти Алма-Атинской области упоминается Андрей Николаевич Пискурев, родившийся в 1909 году в деревне Санина Рыльского района Курской губернии.