Фамилия Пияшев образована от удмуртского имени Пияш, которое в переводе означает «мальчик». Можно предположить, что так назвали первого сына в семье. Подобные имена, образованные от слов, означавших принадлежность к полу, названий растений, животных и даже предметов быта, не были редкими у финно-угров. Таким образом, Пияш — это классическое языческое имя. Менее вероятно, что в основе этой фамилии лежит прозвище Пияш, восходящее к эрзянскому слову «пиемс» - «загорать». В этом случае Пияшем могли прозвать человека со смуглой кожей. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Пияш, со временем получил фамилию Пияшев.