Фамилия Пизов образована от прозвища Пиз. В его основе, скорее всего, лежит старинное слово «пизы» — так называли сапоги из шкуры оленя. Это прямо указывает на род занятий предка: вполне вероятно, он был сапожником, а прозвище закрепилось за ним как профессиональное именование.

Но есть и вторая версия, которую не стоит сбрасывать со счетов. В тульских говорах встречается существительное «пиза» — «лапша». Если следовать этой логике, основатель рода мог быть кулинаром или торговцем мучными изделиями. Обе гипотезы имеют право на существование, однако первая выглядит убедительнее: слово «пизы» встречается в северных говорах и связано с конкретным предметом материальной культуры, тогда как «пиза» — узкорегиональное и менее распространённое.

Сам суффикс -ов указывает на типичную для русских фамилий модель притяжательного прилагательного: Пизов буквально означает «сын Пиза». Такая форма закрепилась в XV–XVII веках, когда прозвища начали переходить в наследственные фамилии. Потомок человека по прозвищу Пиз со временем и получил фамилию Пизов.

Интересно, что фамилия редкая и почти не встречается за пределами России. Это говорит о том, что род, скорее всего, имел локальное происхождение и не был многочисленным. В документах XVIII–XIX веков носители фамилии встречаются в основном среди крестьян и мещан центральных губерний — это согласуется с версией о ремесленном прозвище.

Если ваш предок носил фамилию Пизов, можно с высокой долей уверенности предположить, что он происходил из северных или центральных регионов, где были распространены оленеводство и кожевенное ремесло. Впрочем, точную географию можно установить только по архивным записям — метрическим книгам или ревизским сказкам.