Фамилия Плашкин образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Плашкин послужило церковное имя Платон. Фамилия Плашкин восходит к крестильному мужскому имени Платон, которое в переводе с греческого означает «мощный». В основе же фамилии лежит уменьшительная форма этого имени — Плашка. Существует гипотеза, что фамилия Плашкин восходит к прозвищу Плашка, образованному от аналогичного нарицательного со значением «деревянная или металлическая» пластина. Прозвище Плашка мог получить изготовитель таких пластин. Согласно другой, менее правдоподобной версии, фамилия Плашкин образована от нарицательного «плат», то есть «большой платок». В таком случае прозвище Плашка относится к так называемым «профессиональным» именованиям, которые указывают на род деятельности человека. Вероятно, так называли человека, который занимался пошивом или продажей платков. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Плашка, со временем получил фамилию Плашкин. О точном месте и времени возникновения фамилии Плашкин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Плашкин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.