Фамилия Плиткин напрямую связана с прозвищем Плитка, которое носил дальний предок. Вопрос только в том, что именно это прозвище означало: тут есть две основные версии, и обе имеют право на жизнь.

Первая и самая распространенная версия отталкивается от нарицательного «плита». В «Толковом словаре живого великорусского языка» В.И. Даль определяет плиту как «толстый лист, слой твердого вещества, из камня, металла, а реже из дерева». Если следовать этой логике, прозвище Плитка относится к «профессиональным» именованиям. Так могли прозвать каменотеса, который обтесывал плиты, плотника, работавшего с деревянными плахами, или даже судостроителя. В архангельских говорах, кстати, плитой называли плот или паром, что делает версию о строителе плавсредств вполне конкретной и обоснованной.

Вторая гипотеза уводит нас в украинский язык, где прилагательное «плиткий» означает «мелкий», «поверхностный». В таком случае Плиткой могли окрестить человека невысокого, миниатюрного, либо, напротив, ветреного и легкомысленного — того, кто не отличался глубиной характера. Эта версия менее «ремесленная», но не менее правдоподобная: прозвища по внешности или характеру встречаются в русских фамилиях не реже, чем по профессии.

Словообразовательная модель здесь классическая: к основе Плитк- добавился суффикс -ин, который в русской традиции указывает на принадлежность роду. То есть Плиткин — это буквально «сын Плитки», потомок человека с таким прозвищем. Суффикс -ин, в отличие от -ов/-ев, чаще использовался в северных и центральных регионах России, что косвенно поддерживает версию с архангельским «плотом».

Какая версия правдоподобнее? Если опираться на географию бытования фамилии и на то, что прозвище Плитка зафиксировано именно в северных говорах, версия о плотнике или судостроителе выглядит чуть весомее. Но и «легкомысленный человек» не исключен: прозвища часто возникали иронично, и невысокого парня вполне могли дразнить Плиткой за «мелкость».

Итог простой: фамилия Плиткин — это не про плитку как предмет быта, а про человека, которого так окрестили за дело или за характер. Потомки того самого Плитки со временем унаследовали его прозвище как родовое имя, и теперь оно звучит как фамилия.