Фамилия Пляшешникова хранит память о ремесле, которым кормился её первый носитель. В основе лежит прозвище Пляшешник, а оно, в свою очередь, образовано от украинского слова «пляшка» — стеклянный сосуд, бутылка. Суффикс -ник в таких именованиях почти всегда указывает на профессию или занятие человека: как Бондарь делал бочки, а Колесник — колёса, так и Пляшешник, судя по всему, имел дело с изготовлением или продажей стеклянной посуды.

Прозвища такого типа были широко распространены в среде ремесленников и торговцев. Человека могли назвать Пляшешником не только за производство бутылок, но и за бойкую торговлю ими, а иногда и за любовь к содержимому — впрочем, последняя версия менее правдоподобна: именования по профессии встречались гораздо чаще, чем ироничные прозвища, и суффикс -ник здесь работает как верный признак «ремесленного» имени.

Сама фамилия Пляшешников (а женская форма Пляшешникова — её естественное продолжение) сложилась по классической русской модели: прозвище отца превратилось в фамилию сына. Сначала Пляшешником звали конкретного человека, затем его дети стали писаться Пляшешниковыми, и со временем это закрепилось как родовое имя.

Интересно, что в основе лежит именно украинское слово, а не русское «бутылка» или «склянка». Это может говорить о южнорусских или малороссийских корнях предка, либо о том, что прозвище возникло в тех краях, где украинское влияние на речь было сильным. Впрочем, слово «пляшка» было хорошо понятно и в русских говорах юга России, так что точную географию появления фамилии определить сложно.

Сегодня фамилия встречается нечасто, но она из тех редких именований, которые безошибочно рассказывают о занятии предка. Человек по фамилии Пляшешников может с уверенностью говорить: его далёкий предок имел отношение к стеклянному делу — возможно, дул бутылки в мастерской, а возможно, торговал ими на ярмарке.