Фамилия Поицан — редкая и неочевидная для русского уха, но её происхождение укладывается в логику молдавских и румынских фамилий. Если вы её носитель, скорее всего, ваши предки — выходцы из Бессарабии, Молдовы или исторической области Марамуреш.

Разбираем словообразовательную модель. Основа «Поиц» — это усечённая форма от румынского имени или прозвища. Суффикс «-ан» в румынской ономастике — один из самых продуктивных. Он указывает на принадлежность к роду, местности или занятию: ср. румынские Мунтян (от munte — гора, то есть «горный»), Бунун (от bun — добрый). В фамилии Поицан суффикс добавляет оттенок «сын того, кого звали Поиц» или «человек из рода Поица».

Сам корень «Поиц» может восходить к нескольким источникам. Первая версия: к румынскому слову «poi» — «потом» или «затем», которое в форме прозвища могло означать «запоздалый» или «младший» (например, поздний ребёнок). Вторая версия: от уменьшительной формы имени Павел (в румынском варианте Pavel — Păun, Păucean, а через диалектные изменения — Поиц). Третья, менее вероятная: от славянского «поить» — тогда прозвище могло относиться к человеку, который разливал напитки или держал корчму.

Географическая привязка фамилии Поицан — Молдова и северо-восток Румынии. В исторических записях XIX — начала XX века она встречается среди крестьян-царан (свободных земледельцев) и мелких ремесленников. В Российской империи, после присоединения Бессарабии, фамилии на «-ан» нередко переписывались с сохранением окончания, что и закрепилось в документах.

С точки зрения социального контекста, Поицан — фамилия недворянская. Никаких княжеских родов с такой основой не известно. Это типичная фамилия сельского или местечкового происхождения, где прозвище закрепилось за одной семьёй и передалось по мужской линии.

Если сравнивать с однокоренными, можно вспомнить фамилию Поицэ (Poiță) — более короткую форму, бытующую в Румынии. Поицан — её патронимический вариант, то есть «сын Поицы». В России эта фамилия остаётся редкой: по данным переписей, основные носители живут в Приднестровье, Одесской области и в диаспорах молдаван в Сибири.

Итог: фамилия Поицан — молдавская по корню, патронимическая по суффиксу, крестьянская по происхождению. Ваш предок, скорее всего, носил прозвище Поиц — либо по имени, либо по черте характера, и его дети стали Поицан.