Фамилия Полигурская — редкая, и её разбор требует осторожности: корень неочевиден, а типовые модели словообразования здесь работают не в полную силу. Скорее всего, перед нами фамилия польского или западноукраинского происхождения, образованная от географического названия. Суффикс -ск- (в женской форме -ская) указывает на дворянский или шляхетский тип фамилий, которые в Польше и на западе Украины давали по названию поместья или местечка. Основа «Полигур-» может восходить к названию населённого пункта — например, Полигура, Полигуры. Такие топонимы встречаются в исторических землях Речи Посполитой: есть село Полигура в бывшем Тарнопольском воеводстве (ныне Тернопольская область Украины). Название, в свою очередь, скорее всего, сложное: «по» (предлог или приставка со значением «у», «при») и «лигура» — диалектное слово, родственное польскому «ligać» (лягаться, брыкаться) или «ligawy» (связанный с охотничьей собакой). Менее вероятна связь с латинским «ligura» (лигурийский) — это было бы книжным и искусственным образованием.

Вторая версия, более прозаичная, но тоже возможная: фамилия могла возникнуть как прозвище. В польских говорах «poligura» или «poligur» — человек, который «полягует», то есть много лежит, ленится (от «legać» — лежать). Тогда Полигурский — потомок ленивого или медлительного человека. Однако суффикс -ск- редко крепится к прозвищам такого типа: он характерен для шляхты, а не для крестьян. Поэтому топонимическая версия выглядит убедительнее.

Написание фамилии с «о» в первом слоге (Полигурская, а не Палигурская) — дополнительный аргумент в пользу польского влияния, где «о» в безударной позиции читается чётко. В русской среде фамилия могла бы звучать иначе, но сохранила исходную графику. Носители фамилии сегодня встречаются в основном на западе Украины, в Польше, а также в среде потомков эмигрантов первой волны. Сословно, если принять шляхетскую версию, предки были мелкопоместными дворянами, владевшими хутором или фольварком с названием Полигуры. Массовых переселений этой фамилии в центральную Россию не было, поэтому в русских архивах она остаётся редкой.