Фамилия Полуситов относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Полуситов ведет свое начало от прозвища. Фамилия Полуситов образована от именования Полуситый, которое, вероятнее всего, восходит к словам «полу-» в значении «половина» и «ситий» - означающему в переводе с украинского на русский «сытый», «откормленный». Таким образом, именование Полуситий можно перевести как «полусытый». Вероятнее всего, прозвище указывало на социальный статус его носителя, например, он был небогатым человеком. Также возможно, что такое прозвище мог получить худой человек. Позже прозвище Полуситий, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Полуситов. Фамилия Полуситов встречается в различных исторических источниках. Так, в документах начала XX века упоминаются: Полуситов Иван Васильевич (родился в 1906 году в Красноярском крае в Ужурском районе в д. Лопатка) и др. О точном месте и времени возникновения фамилии Полуситов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Полуситов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.