Фамилия Полуяктов восходит к каноническому мужскому имени Полиевкт, которое в переводе с греческого языка означает «долгожданный». В основе же фамилии лежит производная форма этого имени — Полуякт. Одним из покровителей этого имени считается Святой Полиевкт, который был первым мучеником в армянском городе Мелитине. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Полуякт, со временем получил фамилию Полуяктов.