Фамилия Пороскуненко — характерный пример украинской фамилии, образованной по распространённой модели с суффиксом -енко. Этот суффикс в украинской ономастике XVI–XVIII веков выполнял функцию отчества или указания на принадлежность к роду (буквально «сын» или «потомок»). В данном случае основа — Пороскун — могла быть прозвищем или именованием по занятию.

Разберём корень. «Пороскун» — слово, которое не встречается в современных словарях русского или украинского языка в качестве общеупотребительного. Однако оно явно связано с глаголом «пороти» (устар. «резать, разделять, распарывать») или «порось» (диалектное «рыхлый снег», «пороша»). Более вероятна первая версия: на юге России и в Украине «пороть» могло означать не только шитьё, но и работу с кожей или грубой тканью — распарывать, кроить, разделывать. Отсюда «пороскун» — человек, занимающийся разделкой, резкой чего-либо. Это мог быть кожевник, скорняк, портной или даже мясник, работа которого требовала постоянного «порения» (разрезания материала). В пользу этого говорит и суффикс -ун, типичный для названий лиц по действию (бегун, говорун, писун).

Вторая, менее вероятная версия связывает фамилию с диалектным «пороска» (поросёнок) или «порос» (молодой кабан). Тогда Пороскун — тот, кто пасёт или откармливает поросят. Но эта гипотеза слабее, потому что в украинском языке для таких занятий чаще использовали суффикс -ник (свинарник) или -арь (свинарь), а не -ун.

Географически фамилия Пороскуненко тяготеет к центральным и восточным областям Украины (Полтавщина, Сумщина, Черкасчина) — регионам, где суффикс -енко был особенно массовым. В XIX веке такие фамилии чаще всего принадлежали казацким или крестьянским родам, не имевшим дворянского статуса, но закрепившимся в реестрах как свободные сельские обыватели или мещане.

Интересная деталь: фамилия Пороскуненко не имеет однозначного соответствия среди русских фамилий на -ов/-ев. Близкие по корню «Поросков» или «Пороскун» в России встречаются редко, что подтверждает её сугубо украинское происхождение. Если сравнивать с однокоренными украинскими фамилиями, то Пороскуненко стоит в одном ряду с Порощуком (та же основа, другой суффикс) или Пороховым (от «порох»), но с иным значением. Таким образом, предок носителя этой фамилии, скорее всего, был ремесленником, связанным с резкой или разделкой — портным, кожевником или мясником, а сама фамилия сохранила память о его основном инструменте или действии.