Фамилия Ппечёнкин — редкий случай орфографической загадки. Двойное «п» в начале бросается в глаза и сразу настораживает: это не опечатка, а историческое написание, которое могло закрепиться в документах. Скорее всего, перед нами результат народной этимологии или ошибки писаря, который «услышал» приставку или усилительное удвоение. Однако при разборе по составу всё становится на свои места: корень здесь — «печёнк-» (от «печёнка»), суффикс «-ин» указывает на принадлежность.

По словообразовательной модели Ппечёнкин — типичная «материнская» фамилия, образованная от прозвища или внутрисемейного имени Печёнка. В русской традиции прозвища по внутренним органам давали не столько в прямом, сколько в переносном смысле. «Печёнка» могла характеризовать человека тучного, с крупным телосложением, либо, наоборот, болезненного — того, у кого «печень шалит». В некоторых говорах «печёнкой» называли сварливого, желчного человека, что тоже вполне ложится в логику прозвищ.

Удвоение начальной согласной — аномалия. В ономастике известны случаи, когда фамилии писали с двойными буквами под влиянием церковнославянской или греческой орфографии (ср. Ппесков, Ппетров), но для «Ппечёнкина» это скорее локальная особенность. Возможно, в метрической книге или ревизской сказке священник, привыкший к написанию «Пётр» с прописной, машинально удвоил букву, а потом написание перекочевало в паспорт.

Фамилия явно недворянская. Суффикс «-ин» и отсутствие приставок вроде «фон-» или окончания «-ский» указывают на крестьянское или мещанское происхождение. Встречается она в основном в центральных и северных областях России, но точная география размыта из-за редкости. Если искать аналоги, то ближайшие родственники — Печёнкин, Печёнков, Печёнкинский. Ппечёнкин стоит в этом ряду особняком, и его написание — главная примета, по которой фамилию можно узнать в архивах.