Фамилия Прынков на первый взгляд кажется простой, но её основа ставит в тупик. В русском языке нет общеупотребительного слова «прынок» — значит, перед нами либо искажённое произношение, либо редкое местное прозвище, либо заимствование. Разберёмся по порядку.

Словообразовательная модель типична для русских фамилий: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?»). Значит, Прынков — потомок человека по прозвищу или имени Прынок. Самая вероятная версия связывает эту фамилию с диалектным глаголом «прынкать» — в южнорусских и украинских говорах так говорят о быстром, отрывистом движении, иногда с оттенком шалости или резкости. Прынком могли назвать непоседу, вертлявого человека или того, кто внезапно выскакивал, «прынкал» из-за угла. Это прозвище — звукоподражательное, похожее на «прыск» или «прыщ», но с местным оттенком.

Менее распространённая гипотеза — связь с польским или белорусским словом «prynek», которое означало «мелкий торговец», «перекупщик» на рынке. Если предки Прынковых жили в западных губерниях Российской империи или в Беларуси, фамилия могла возникнуть от профессионального прозвища Прынок — «рыночный торговец». Фонетически это допустимо, так как в белорусском языке «пры» звучит как русское «при».

С точки зрения географии, фамилия Прынков встречается не повсеместно, а скорее в центральных и южных областях России, а также на границе с Украиной. Это подтверждает диалектную версию. В старых переписных книгах и ревизских сказках фамилия почти не фиксируется, что говорит о её относительно позднем оформлении — скорее всего, в XVIII–XIX веках, когда крестьянам массово давали фамилии по прозвищам.

Итак, носитель фамилии Прынков, скорее всего, потомок либо бойкого, подвижного человека, которого дразнили Прынком, либо мелкого торговца на рынке. Первая версия выглядит убедительнее из-за живой диалектной основы и отсутствия явных следов заимствования в фамильном ареале.