Фамилия Пукасова — женская форма фамилии Пукасов, и её происхождение, скорее всего, связано с прозвищем или мирским именем, а не с географическим названием. В основе лежит корень «пукас», который в русских говорах имел несколько значений. Самое вероятное из них — диалектное слово «пукас» или «пукасик», обозначавшее маленького, низкорослого человека, нечто вроде «коротышка» или «малыш». В некоторых регионах так могли назвать и нелюдимого, угрюмого человека («пукать» — молчать, дуться). Эта версия выглядит убедительнее других, поскольку прозвища по внешности или характеру были самой распространённой основой для фамилий.

Менее вероятно, но возможно, что в основе лежит тюркское слово «бука» (бык) или «пука» (в значении «сильный», «могучий») с русским суффиксальным оформлением. Однако для фамилии, бытующей преимущественно в центральной России и Поволжье, славянская диалектная основа представляется более естественной. Суффикс «-ов» указывает на принадлежность: Пукасов — сын или потомок человека по прозвищу Пукас.

Фамилия не относится к числу дворянских или распространённых аристократических. Скорее всего, её носили крестьяне или посадские люди. Встречается она нечасто, и самый известный носитель — советская и российская актриса театра и кино Любовь Пукасова. Географически фамилия фиксируется в разных регионах, но заметный след оставила в Пермском крае и Удмуртии, что косвенно подтверждает версию о диалектном происхождении — именно в северных и уральских говорах слово «пукас» сохранялось дольше всего.