Фамилия Пулека образована от аналогичного прозвища, которое, вероятно, восходит к польскому слову pulać – «продавать». Вполне вероятно, что такое именование получил торговец. Также возможно, что прозвище Пулека этимологически связано с польскими словами pula – «корова» или pulka – «индюшка». В этом случае, именование Пулека могло быть как прозвищем человека, который занимался разведением этих животных, так и мирским именем (в старину были распространены имена, образованные от названий животных). Не исключена связь прозвища Пулека восходит к слову «пулять» - «стрелять, бросать, кидать». Не исключено, что такое прозвище получил человек, который метко стрелял.