Фамилия Редуто — редкий пример, когда основу стоит искать не в славянских наречиях, а в романских языках. Вероятнее всего, она происходит от итальянского слова «reduto» или его диалектных вариантов. В итальянском «reduto» означает «убежище», «редут» — небольшое укрепление, опорный пункт в фортификации. Таким образом, прозвище Редуто мог получить либо строитель таких укреплений, либо человек, живший у редута, либо, в переносном смысле, «неприступный», скрытный человек.

Вторая, менее распространённая версия связывает фамилию с латинским «reductus» — «отдалённый», «уединённый». В этом случае прозвище могло указывать на жителя глухого, отдалённого места. В русском контексте фамилия могла появиться через итальянских архитекторов, инженеров или военных, приглашённых в Россию в XVIII–XIX веках, а затем обрусевших. Суффикс -о типичен для итальянских фамилий и указывает на мужской род, поэтому фамилия не склоняется по русским правилам.

Словообразовательная модель проста: основа — прозвище или профессиональное обозначение, окончание -о закрепилось в русском быту как неизменяемое. В отличие от фамилий на -ов/-ев, Редуто не подверглась русификации через патронимический суффикс, что косвенно подтверждает её относительно позднее появление в России и нерусское происхождение первых носителей.

Учитывая редкость фамилии, её носители, скорее всего, представляют немногочисленные ветви потомков итальянских мастеров или офицеров, осевших в Российской империи. Географически фамилия встречается разрозненно, без ярко выраженного ареала, что типично для «привозных» фамилий. Сравнение с однокоренными «Редутский», «Редутов» показывает, что русский язык пытался адаптировать этот корень через суффиксацию, но форма Редуто сохранилась в исходном виде.