Фамилия Резаков образована от прозвища Резак. В старину Резаком называли человека, получившего серьезное ранение на войне. Поэтому Резаком могли прозвать мастера, который занимался изготовлением режущих инструментов, оружия (резаков, резцов) или работал с таким инструментом. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Резак, со временем получил фамилию Резаков.