Фамилия Родекер — редкая для России, и её разбор сразу уводит в немецкое языковое пространство. Это не славянская фамилия, а типичная немецкая, попавшая в русский контекст, скорее всего, через переселенцев или через петербургских немцев.

Разложим её по составу. Основа «Роде» (Rode) в немецкой ономастике означает «вырубка», «расчищенное место в лесу» (от глагола roden — корчевать, расчищать). Второй элемент «-кер» (ker) — это диалектный или сокращённый вариант суффикса, указывающего на профессию или принадлежность. Чаще всего это переделка от «-macher» (делатель) или «-er» (тот, кто). В данном случае «Родекер» — это человек, который занимается расчисткой леса, то есть лесоруб или земледелец, осваивающий новые участки под пашню. Буквально: «тот, кто корчует».

Есть и вторая, менее очевидная версия. В некоторых немецких диалектах «Rode» могло быть вариантом личного имени Родерих (Roderich) или Рудольф (Rudolf), сокращённого до Роде. Тогда «-кер» — это патронимический суффикс, указывающий на сына или потомка. Но для фамилий, закреплённых в XVIII–XIX веках, профессиональное прозвище всё же правдоподобнее.

В России фамилия Родекер встречается в основном в документах, связанных с немцами Поволжья, Причерноморья или с остзейскими немцами. Встречаются также варианты написания: Роддекер, Родеккер. В русской среде фамилия не получила широкого распространения и осталась узколокальной, часто в семьях потомков колонистов, приглашённых Екатериной II.

Таким образом, если ваш предок носил фамилию Родекер, он, вероятно, происходил из семьи немецких крестьян-переселенцев, чьё занятие — расчистка леса под поля — было настолько характерным, что стало родовым именем.