Фамилия Ромма — редкий пример фамилии, которая почти наверняка не русская по происхождению, хотя и живёт по русским грамматическим законам. В ней нет типичных для восточнославянских фамилий суффиксов (-ов, -ин, -ский), зато есть окончание -а, которое в русском языке свойственно скорее женскому роду. В мужском варианте фамилия склоняется как существительное первого склонения (Ромма, Роммы, Ромме), что для исконно русских фамилий — большая редкость. Такая модель характерна для фамилий, пришедших из других языков и оставленных без переделки.

Скорее всего, фамилия Ромма — это русифицированная форма еврейской фамилии Ромм. В основе лежит еврейское сокращение от имени Авраам: Ромм расшифровывается как «Ребе Оврейну Моше Рабейну» (раввин, учитель наш Моисей) или как аббревиатура имени Реувен Моше. В среде литовских и белорусских евреев (литваков) фамилия Ромм была распространена, и при переходе в русскую документацию её могли записать с окончанием -а, чтобы подчеркнуть женскую форму или просто по ошибке писаря. Встречается и итальянский след: Ромма может быть топонимической фамилией от названия города Рим (итал. Roma), которую давали выходцам из Италии или тем, кто имел с ней торговые связи.

Словообразовательно фамилия проста: корень Ромм- и окончание -а. Ударение, судя по произносительной традиции, падает на первый слог: Ро́мма. В России фамилия встречается точечно, в основном в крупных городах, и часто принадлежит потомкам еврейских семей, переселившихся в центральную Россию в XIX — начале XX века. В отличие от фамилии Ромм, которая известна по династии издателей и драматургов (например, Михаил Ромм), вариант Ромма остаётся гораздо менее распространённым и не имеет громких исторических персоналий, зафиксированных в энциклопедиях.