Фамилия Рошук — редкая и неочевидная для русского уха. Её происхождение, скорее всего, связано не с великорусской, а с западнославянской или балтийской традицией, что сразу выделяет её среди типичных «ов» и «ев».

Ключ к разгадке — суффикс -ук. В украинском, белорусском и польском языках этот суффикс часто указывает на принадлежность или родство (как русское «-ёнок» или «-ич»). Он образует фамилии от личных имён, прозвищ или названий профессий. Таким образом, Рошук — это «сын Роша» или «потомок того, кого звали Рош».

Сама основа Рош- — спорная. Самая вероятная версия: это фонетический вариант имени Рош (Roch), которое в Польше и Чехии является формой латинского имени Rochus (Рох, в русской традиции — Рох). Святой Рох почитается как защитник от чумы, и имя было распространено в католических регионах. В таком случае Рошук — это потомок человека по имени Рох.

Менее вероятная, но возможная гипотеза — прозвищное происхождение. В некоторых говорах «роша» или «рош» могло означать нечто связанное с росой, сыростью или, наоборот, с рыхлостью, непрочностью. Однако для славянских языков это нехарактерно, и версия с именем выглядит убедительнее.

Географически фамилия Рошук встречается в основном на западе Украины (Волынь, Ровенская область) и в юго-восточной Польше. В России она редка и, скорее всего, принесена мигрантами из этих регионов. Сословного барьера у неё не было: такую фамилию мог получить и крестьянин, и мещанин, и шляхтич — суффикс «-ук» в тех краях был универсальным.

Если искать аналоги, то фамилия Рошук стоит в одном ряду с более частыми украинскими фамилиями вроде Павлюк (от Павел), Иванюк (от Иван) или Костюк (от Константин). Только в основе здесь лежит не распространённое православное имя, а католический святой, что и делает Рошук своеобразным маркером западноукраинских или польских корней.